Moulin Jean Bertrand

Moulin Jean Bertrand Moulin Jean Bertrand Moulin Jean Bertrand

Construit sur les bords du Canal de Craponne.

Le moulin Jean Bertrand est le plus en amont des sept moulins qui étaient installés sur le parcours pélissannais du Canal de Craponne.

Son premier propriétaire, Jean Bertrand acheta en 1775 une concession d’eau au Marquis de Gallifet et obtient l’autorisation de construire un moulin sur le canal. Le moulin qui fonctionnera jusqu’en 1960, est composé de deux parties : un moulin à farine (1775) et un moulin à huile (1786).

Un moulin à huile moderne est en activité depuis 2001, il exploite et met en valeur l’huile d’olive de qualité produite sur un terroir d’exception (plusieurs fois médaillée au Concours National Agricole).